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Ofengemüse

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  • 1 kleiner Kürbis

  • 1 Süßkartoffel

  • 3 Kartoffeln

  • 2 EL Olivenöl

  • 1 EL Paprikapulver (edelsüß)

  • etwas Salz und Pfeffer

  1. Kürbis in der Mitte teilen und die Kerne entfernen

  2. Kürbis, Süßkartoffel und Kartoffeln schälen und in Streifen schneiden

  3. Mit dem Öl und den Gewürze in einer Schüssel gut vermischen

  4. Auf einem mit Backpapier belegtem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober- und Unterhitze 30 – 40 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Zeit einmal wenden

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